Simply Smashed - Quality Smash Burgers
Restaurant | London | Angleterre | Royaume Uni
Meilleurs burgers smash à Londres
Le "Simply Smashed - Quality Smash Burgers" à Londres, en Angleterre, est un restaurant moderne certifié halal, spécialisé dans les hamburgers smash de haute qualité, qui suscite l'attention de la scène gastronomique de la capitale depuis son ouverture en 2022. Situé dans le quartier animé de Stepney Green, il s'est rapidement forgé une réputation en tant que destination pour les amateurs de burgers qui valorisent la qualité et le goût. L'ambiance y est simple et contemporaine, avec un accent sur la fonctionnalité et le confort, ce qui le rend attrayant aussi bien pour un plat à emporter que pour un repas détendu sur place. Le restaurant offre une variété d'options de service, y compris la livraison, la collecte et la consommation sur place, et a gagné sa renommée grâce à ses approches créatives et à l'utilisation d'ingrédients de premier choix.
Restaurant halal Stepney Green
Sur le plan culinaire, "Simply Smashed" se distingue par ses hamburgers smash, qui se caractérisent par leurs galettes fines écrasées sur la plancha et la croûte caramélisée qui en résulte. Un des points forts est le Double Smashed Angus Beef Burger, préparé avec des galettes juteuses de bœuf Angus nourri à l'herbe et servi avec une sauce spéciale Simply-Smashed-Burgers ainsi que du fromage fondu – un délice qui met en avant la qualité de la viande. Tout aussi populaire est le Chicken Thigh Burger, où un morceau juteux de cuisse de poulet mariné dans du lait de beurre, pané avec des épices nord-africaines, est associé à des oignons caramélisés et une sauce crémeuse dans un doux pain brioché. Pour les amateurs de viande, il y a aussi le Wagyu Lamb Bacon Smashed, une variante luxueuse avec du bœuf Wagyu tendre et du bacon d'agneau fumé, qui séduit par ses saveurs riches.
Options de burgers de haute qualité
En plus des burgers, le restaurant propose également des accompagnements et des desserts alléchants. Les Loaded Fries, par exemple avec du bœuf Wagyu et du mozzarella fondu ou avec de l'ail et du parmesan, sont un accompagnement parfait et ajoutent des couches de saveur. Pour une touche sucrée, le Tiramisu Lotus Biscoff est un choix populaire – un dessert frais et crémeux qui met en avant la saveur caractéristique des biscuits Biscoff. La carte des boissons comprend, en plus de sodas classiques, des options maison comme les SimplyShakes ou SimplyFrappe, qui complètent l'expérience. Tous les plats sont halal, ce qui rend le restaurant accessible à un large public, et il existe également des alternatives végétariennes qui attirent également beaucoup d'attention.
Accompagnements et desserts créatifs
Le service est souvent décrit comme chaleureux et efficace, le personnel – comprenant souvent des employés nommés comme YZ – étant apprécié pour sa gentillesse et son attention. Le restaurant accorde une grande importance à la propreté et à la présentation, ce qui est régulièrement souligné par les clients. Cependant, il y a parfois des critiques, notamment concernant des temps d'attente occasionnels lors d'affluences importantes ou de petites variations dans la consistance, ce qui rare ment altère les retours globalement positifs. "Simply Smashed" s'est également fait un nom grâce aux réseaux sociaux, où de nouvelles créations comme les Mango Chutney Wings – inspirées des saveurs bangladaises avec de la mangue douce et une note épicée – attirent beaucoup d'attention.
